悠悠閒閒的連假~~一定是睡到自然醒 過著敷蛋般的生活
會起床大部分都是餓醒啦 XD
沒想到走道餐桌前就有一袋驚喜等著我
OH~YA~是鄰居送來的好吃涼麵!!!!!
其實今天為了寫文 才特別注意它的名字啦
這次要正名啦 是 二空 洪記涼麵
我家雖然貪吃 但是沒有到很勤勞的的貪吃地步
這各涼麵是拜媽媽所賜 媽媽當了社區主委以後 人脈越來越廣
這各就是不知道哪各鄰居回鄉的時候都依定要去買來吃的私人土產
所以只要這位神秘鄰居回鄉,我家餐桌就一定會出現...
剛開始吃也覺得還好
但是小老虎每次都默默吃各2盒
而且越吃越上癮 吃過總覺得外面的涼麵少一味...
仔細想想 這就是好吃的涼麵阿 (恍然大悟貌....話說連吃東西神經也這麼大條喔)
價格不明 卻切的地址在哪也不明 XD 但是還是要來說一下有多好吃
醬料有2包
一包是包在麵裡面的芝麻醬 一包是醬汁
跟台北很不依樣 台北買的醬汁大多一包搞定..這兩包和起來量很多 通常都有剩
小黃瓜絲是很豪氣的放一大包在旁邊 很脆很甜 單單吃也很棒!!! 一吃就知道是當天現戳絲的 讚!!!
麵體上跟一般的黃油麵不太一樣 沒有那種鹼麵的味道 而且很會沾醬汁 份量也十足
就算放到晚上也沒有乾掉 也部會油膩 這可能就是好吃的小撇步吧
拌完的成品在此~~~~超好吃的
醬汁吃的出來有股很濃的蒜味
不會很鹹 卻又很夠味 也不會想一般南部的面時那摩甜 帶有維甜維酸
十分爽口 總而言之 就是吃完會覺得好像不夠 要再來一盤啦
漸漸入夏了...為了可以常常吃到好吃涼麵 要常常祈禱鄰居常常回鄉吧 XD
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